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ENSALADA DE PASTA
Ingredientes
- 200 g. de pasta
- 100 g de tomate Cherry
- 100 g. aceituna negra
- 1 U. pimentón
- 1 U. de pepino
- ½ U. de cebolla (blanca)
- ¼ g. de jamón (corte entero)
- 1 ramito de albahaca
- Orégano
- Sal y pimienta
- ½ taza de aceite de oliva
Preparación
- En una olla pequeña poner agua hasta la mitad, esperar a que hierba y luego aumentar 3 cucharas de sal junto a la pasta, hacer cocer durante 18 minutos.
- Cortar el tomate Cherry en mitades, el pepino y jamón en corte parmentier.
- Pepino corte parmentier, jamón corte parmentier.
- En un bowl poner todos los ingredientes y mezclar, sazonar con sal y pimienta.
