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ENSALADA CAPRESE
Ingredientes
- 2 U. tomate
- 250 g. queso mozzarella laminado
- 5 ml. de aceite de oliva
- 1 ramito de albahaca
- Orégano
- SaL
Preparación
- En una tabla cortar el tomate en rodajas.
- Laminar el queso y después con un molde circular cortar las láminas de queso.
- En un plato rectangular acomodar las rodajas de tomate seguido de queso y las hojas de albaca, repetidas veces.
- Rociar un chorrito de aceite por todas las rodajas y moler un poco de orégano para decorar y resaltar los sabores.
